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ムーミン母ガーデン

ムーミン母の家に行ったら、

冬だというのに庭のフルーツが豊作でした。



レモン。ごろごろ地面に落ちてます。




きんかん。この前たくさん貰ったので、ジャムにしました。




グレープフルーツ。巨大。


この他にもチリとか豆とかたくさんあります。

元は広い芝生の庭だったようですが、

長い年月をかけて立派な家庭菜園にしたのでした。


でもムーミンは子供の頃、

遊び場がなくなったのですごく悲しかったんですって。

今でもこの庭のこと、嫌ってます。


あたしゃ楽しいから好きだけどね。


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きんかんジャムは大成功やったしな

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塩レモン

いいなー裏庭果樹園。無農薬だろうからジャムに最適でしょうし、今注目されている塩レモンも作れますね。
そう言えばインド料理を食べに行った際に見る「レモンのピクルス」は塩レモンなんだろうか?

No title

金柑!!いいなぁ~あまり売っているのを見ない・・
塩レモンというのはPreserved lemonsのことなのかな?
いいね~是非仕込んでください!

Re: 塩レモン

塩レモン、流行ってるみたいですよね・・・
つくってみようかな・・・
でも何に使えばいいのかな。

元気なゾウさんへ

Preserved lemonsのことだと思うよ。
でも何に使うのか分からないよ。
プロフィール

寒苦鳥

Author:寒苦鳥
シドニーに14年住んでる昭和世代のサラリーウーマンです。子供もペットも育ててないけれど、夫ムーミンと二人で毎日おもしろおかしく暮らしています。

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