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怪しくおいしいヌードル



バンコクでの仕事中、現地スタッフが昼食に

地元の人しか行かないような渋い食堂に連れて行ってくれました。


そこで食べたこのヌードル。

現地スタッフ曰く

「トーフのヌードルだよ、トーフ。」ということだったので、

気軽に注文したのですが、どうも気になるのがこのピンク色のスープ。


「スープの色は何から出てるの?」と訊いても、

「分かんない。たぶんトーフ」と言うだけのポンコツスタッフ。


正体不明の黒い塊がありましたが、

食べても何か分からなかったので、

最後の方でそれをつまんで

「これなあに? これもトーフ?」と尋ねると、

「ああ、それは ブタの血


・・・ピンクの正体が判明しました。

しかし、普通言いますよね、先に。



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でもおいしかったんやろ

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No title

ぶ・・豚の血だ~~~~~???
美味しいけど体に影響にゃいの??
豚って今は衛生的だけど、そちらはどうなのじゃ??ってちょっと思っちゃった・・・
http://blog.ap.teacup.com/hokkaidou/

ぽんさんへ

衛生状態のことは考えたくないですね・・・
わりとポピュラーな食材のようですよ。
プロフィール

寒苦鳥

Author:寒苦鳥
シドニーに14年住んでる昭和世代のサラリーウーマンです。子供もペットも育ててないけれど、夫ムーミンと二人で毎日おもしろおかしく暮らしています。

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